スイーツ 春になると一層食べたくなる抹茶スイーツ!まずはコンビニの新作抹茶スイーツを買ってみた。 春になると、どこのお菓子メーカーもコンビニも、こぞって発売する抹茶スイーツ。今回は2種類を購入し、実食しました。その感想をお伝えします。 2026.03.10 スイーツ食文化
食文化 WBC日本代表のお茶点てポーズでまた注目!?今や世界のトレンドお抹茶。日本が世界に誇るお茶文化。 WBC日本代表のセレブレーション「お茶点てポーズ」。大谷選手からポーズを考えるようにと指令を受けた北山選手は京都出身。言わずと知れた、家元「裏千家」の地元です。今世界は抹茶ブーム。その裏で、国内の抹茶に影響がでているようで・・・。 2026.03.07 食文化
芸能 冬に食べたいお鍋 ザワつく!金曜日で「絶品お取り寄せ鍋」庶民には手が届かない超高級鍋をプラチナファミリーの3人が値段当て! 2月27日金曜日放送の、「ザワつく!金曜日」で、超高級お取り寄せ鍋が登場!そもそも日本の鍋文化のルーツとは? 2026.02.25 芸能食文化
食文化 味噌離れが加速・・・日本の誇る発酵食品は今後どうなる!? 日本を代表する発酵食品である味噌が、消費量を減らし続けている現実。でも海外では人気が高く、「MISO」という万能調味料として欧米では広がっていたり、独自も味噌も作られているそう。今後日本ではどうなっていくのか。 2026.02.17 食文化