冬に食べたくなるお鍋 お取り寄せ鍋の内容とは
２７日金曜日の「ザワつく！金曜日」に、超高級お取り寄せ鍋が登場します。
「ザワつく！金曜日」といえば、皆さんご存じ我が敬愛する高島ちさ子様はじめ、石原良純さん、長嶋一茂さんらプラチナファミリーの方々が出演する、バラエティー番組です。
登場するお取り寄せ鍋は
・名水で作った水炊き
・１０キロ以上の天然物を使用したクエ鍋
・黒牛と雲丹出汁のしゃぶしゃぶ
庶民には、なんだそりゃ？と思うようなラインナップですね。いや言葉の意味はわかりますが、実物が全く想像できないというか・・・
でも出演者のお三方は、これくらい日常的に食べていらっしゃるような方々なので（偏見）、値段当ても問題ないのでしょう！
ちなみに私、MCのサバンナ高橋さんも大好きです。毎回うま～く３人を煽り（笑）盛り上げてくれるので楽しく番組を観ています。MCとってもお上手で、芸人さんの多能ぶりは凄いと思います。
日本の鍋文化はいつからはじまった？そのルーツは？
日本の冬と言えば鍋、というほどに、日本では鍋文化が浸透しています。
ではそのルーツはどこにあるのか？
それは遡ること１万年以上、縄文時代にまで遡ります。
縄文時代の煮炊きから、鍋文化は始まったとされています。良く、縄文時代の風景で出てくる、焚火の上で石の鍋を煮ている絵が出てきますよね。あれです。
そこから始まり、江戸時代に七輪の普及により家庭へ定着したそうです。
鍋文化の種類
鍋と一言で言っても、地域によって色々な鍋がありますよね。
有名なものでいうと、
・秋田県 きりたんぽ鍋
・福岡県 もつ鍋
・石川県 じぶ煮
・北海道 石狩鍋 など
あとは、お相撲さんが毎日食べるちゃんこ鍋。これはお相撲さんが食べる料理をちゃんこというのであって種類とは違うのですが、有名な鍋の名称です。
味も、塩味、しょうゆ味、味噌味、とんこつ味・・・と、今は挙げていけばきりがないほどたくさんの味で楽しまれています。
ちなみに私は明太子鍋が好きです♡
まとめ
今週金曜日の「ザワつく！金曜日」に登場する高級お取り寄せ鍋。昨今どんどん進化する鍋の代表格ともいえる、高級食材を使ったラインナップです。
今は、家庭でも色んな鍋を楽しむことが出来ます。お三方の回答を楽しみにしつつ、週末の鍋の種類を考えます！
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